Fa ja unes setmanes a física i química vam fer un parell d’experiments. Els dos eren diferents.
Primer vam fer l’experiment de la pluja d’or. Aquest era un experiment que tenia com a objectiu que a partir d’una reacció de precipitació, observar la formació de dos sòlids diferents amb la mateixa composició.
Cal deixar clar que precipitar en química vol dir que agafem dos reactius liquidis que donen com a producte una substància sòlida.
Per du a terme aquest experiment vam necessitar diferents productes com Pb (NO3)2 i KI.
El procediment era una mica complexe:
1) Primer haviem de preparar sobre el vas de precipitats o el matràs les següents dissolucions:
I. Dissolució en aigua de 20 ml de nitrat de plom amb una concentración de 10 g/l.
II. Dissolució de 40 ml de iodur de potassi amb una concentració de 10 g/l.
2) Després abocabem el iodur de potassi sobre la dissolució de nitrat de plom. Observa Com es forma un precipitat de color groc.
3) Seguidament escalfàvem el vas, utilitzem la meitat d’aquesta dissolució o la tercera part, fins que el precipitat quedi dissolt.
4) Deixem refredar la dissolució i observem com es va produint la pluja d’or.
5) I per últim ho vam abocar sobre una proveta i vam observar el resultat.
Vam poder comprovar que aquesta reacció era reversible ja que, quan escalfàvem el producte, ens quedàven els reactius.
La pluja d’or és el resultat en forma de la cristal·lització del iodur de plom (II). Que consisteix en una reacció a velocitat lenta en la qual els àtoms s’organitzen amb una formació cristal·lina.
Fent aquest experiment i treballant amb l’informa he aprés tres coses diferents:
El que és un sòlid amorf (un estat sòlid de la matèria, en el qual les partícules que conformen el sòlid no tenen una estructura ordenada)
Que és un sòlid cristal·lí (un cristall és una forma sòlida, en què els constituents, àtoms, molècules, o ions, estan empaquetats de manera ordenada i amb patrons de repetició que s’estenen en les tres dimensions espacials.)
I que és una precipitació (ja explicada abans).
El següent experiment va ser el del ph en productes quotidiants. L’objectiu d’aquest experiment era determinar el nivell de ph que tenen diferents compostos que utilitzem diàriament amb diferents mètodes.
Diem que mesurem el ph quan volem trobar el grau d’acidesa o alcalinitat d’un compost.
Els compostos més àcids són els que menys ph té i els més bàsics els que més.
Comptàvem amb 16 productes diferents amb diferent ph.
El procediment consistia en:
- Agafar diferent pots per posar els diferents compostos els quals volem mesurar el seu ph de diferent manera.
- Un cop els tenim, aboquem els compostos (majoria liquids) i posem el nom d’aquest en un paper.
- La primera prova que fem és amb paper tornasol. Depen del color que surti, sabem si és més àcid o més bàsic. A la taula es veuen els resultats.
- A continuació utilitzem el sensor de ph per saber exàctament el nivell de ph que té cada compost. Ho apuntem a la taula. Generalment els que superen el 7,50 solen ser bàsics.
- Després ho provem amb Fenolftaleïna però només els posem en els àcids. i veiem que no canvia de color.
- Ara utilitzem Taronja de metil amb tots i ens donen diferents tons de taronja. Els més àcids donen un color rosa i els més bàsics un color taronja o groc.
- Per comprovar-ho, tornem a utilitzar la Fenolftaleïna amb els bàsics i veiem com canvia de color a fuxia.
- Alhora que hem estat fent les proves, ho hem apuntat tot a la taula. Per últim hem apuntat si els compostos eres àcids forts, àcids dèbils, bàsics forts o bàsic dèbils.
Aquí esta la taula de resultats:
| Substància | Indicador 1 Felolftaleïna | Indicador 2 Taronja de metil | Paper tornasol | Sensor pH | Caràcter |
| aigua | Transparent | Taronja | 9 | 7,20 | Àcid neutre |
| àcid acètic | Transparent | Taronja molt fort | 5 | 3,42 | Àcid fort |
| iogurt natural | Transparent | Taronja | 5 | 5,02 | Àcid dèbil |
| iogurt de sabors | Transparent | Taronja | 5 | 5,20 | Àcid dèbil |
| suc de llimona concentrat | Transparent | Rosa | 3 | 3,35 | Àcid fort |
| lleixiu | Fuxia | Groc | 11 | 13 | Bàsic fort |
| amoníac | Fuxia | Taronja clar | 11 | 11,65 | Bàsic fort |
| coca cola | Transparent | – | 5 | 3,55 | Àcid fort |
| Suc de piña | Transparent | Taronja fort | 5 | 3,85 | Àcid fort |
| suc de prèssec | Transparent | Taronja | 5 | 4,57 | Àcid fort |
| fairy | Transparent | Taronja groguenc | 8 | 6,60 | Àcid fort |
| sabó de marca blanca | Transparent | Taronja groguenc | 8 | 7,97 | Bàsic neutre |
| àcid cloridríc | Transparent | Rosa | 2 | 1,7 | Àcid fort |
| Bicarbonat de sodi(NaHCo3) | Transparent | Taronja | 11 | 8,80 | Bàsic dèbil |
Una de les coses que vaig aprendre gràcies a aquest experiment és el significat de la pluja àcida. La pluja àcida és una precipitació d’àcid sulfúric i nitric que es combinen amb la humitat de l’atmosfera. Les causes d’aquesta és la contaminació dels cotxes i la pol·lució entre d’altres. La pluja àcida causa efectes corrosius en el medi ambient. Una possible solució seria fer que tot fos més ecològic, més net (fàbriques, energies, cases…); que hi hagués menys contaminació.